Bienvenue chez Hallo-Alsace - le guide des gourmands

Votre boussole pour trouver un bon resto en Forêt-Noire/Allemagne

Les restaurants

Trouvez tous les restaurants à côté de chez vous en Allemagne

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Rendez-vous entre truffes et végétariens

Restaurants Forêt-Noire | Restaurant Sonne à Sankt-Peter | Restaurants Allemagne

Avez-vous envie d’une petite excursion au cœur de Forêt-Noire accompagnée d’une aventure culinaire ?

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Recette culinaire

Envie de vous régaler grâce à une recette typique du Pays de Bade? Nous sommes allés à la rencontre du chef du Goldener Engel, monsieur Unverzagt, qui nous a livré sa recette préférée...

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Amateurs de viande...

Restaurant Rebstock à Ottenhöfen / Forêt-Noire

 …nous avons trouvé votre repaire ! Voici le lien pour en apprendre plus

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Interview culinaire

François Hollande et Angela Merkel viennent manger dans votre restaurant. Quel serait le menu ? Vous pouvez lire en intégralité notre discussion culinaire avec monsieur Peter Ehrhard

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Marché de Noël Château Reinach

Restaurant Schloss Reinach à Fribourg (Allemagne) | Restaurants Forêt-Noire

Le troisième dimanche de l’Avent, c’est à Fribourg-Munzingen au Château Reinach que vous pourrez vous laisser emporter par la magie de Noël. 

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Rendez-vous à Staufen

Restaurants Forêt-Noire | Restaurant Faustube à Staufen | Restaurant zum Löwen

Une petite promenade digestive et historique - puisque Staufen est la ville du Docteur Faust, le célèbre alchimiste de Goethe.

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Recette culinaire

Le Löwen à Heitersheim - c’est la bonne adresse pour manger du gibier. Le chef, lui-même, est un chasseur passionné. Le Löwen partage une ses recettes:

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Sur les traces de Bacchus

Préparez votre gourde, on vous emmène au paradis des amateurs de vins.

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Shopping à Freiburg ?

Restaurants Freiburg | Restaurants Fribourg Allemagne

Nous avons le resto parfait pour finir une journée d’emplettes.

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Un dîner-spectacle

Bohrers Restaurant | Restaurant à Hartheim-Feldkirch (Allemagne)

Un dîner-spectacle hors de commun vous attend au Bohrers Restaurant à Hartheim-Feldkirch !

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Soirée poissons et fruits de mer

Restaurant Bären à Vieux-Brisach (Allemagne)

Pas de plage abandonnée mais tout de même coquillages et crustacés…

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Le musée romain

Une proposition pour une randonnée à Heitersheim avec deux idées pour un bon resto.

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Recette culinaire

La Villa Schmidt à Kehl et son chef italien nous offrent leur bon plan anti blues : leur recette du tiramisu.

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Le Innere Kaiserstuhl

Une nouvelle idée de sortie pour ce week-end ? Suivez le guide…

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Marché de Noël chez l’Ochsen

Restaurant Ochsen à Kehl-Marlen | Restaurants Allemagne

Vous êtes invités à faire un petit tour au marché de Noël tres intime dans le Biergarten à côté du restaurant Zum Ochsen à Kehl - Marlen.

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C’est l’été !!!

Restaurant Karpfenstüble à Lahr - Kippenheimweiler / Allemagne

Besoin d’un rafraichissement ? Et pourquoi pas un petit tour en Forêt-Noire avec les enfants ?

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Un petit voyage dans le passé

Une petite ville à la réputation de la perle des villages à colombages outre-Rhin

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Recette culinaire

Restaurant Helmer à Offenbourg (Allemagne)

Le chef du resto Helmer vous livre une de ses recettes préférées : Des médaillons de lotte

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Les badois

LES BADOIS… des gens sym(b)adiques

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Semaines de l’oie

Restaurant Langeck à Münstertal (Allemagne) | Restaurants Forêt-Noire

Situé en pleine Forêt-Noire, l’auberge Langeck vous propose son menu sur le thème de l’oie du 12.11 au 23.12.2016. 

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Soirée dégustation de vins

Restaurant Weber à Ettenheim (Forêt-Noire)

Envie d'une soirée dégustation de vins en toute gastronomie?

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